✚牛肉海帶湯/쇠고기미역국
難易度：★
烹調時間：10+10分鐘
韓國媽媽坐月子時會以海帶湯來補身，為了紀念媽媽的辛勞，在生日時都會吃海帶湯。
當然平時也會吃的，但要考試或面試前會避免吃海帶，以免慘遭”滑”鐵盧喔！
✚食譜影片
✚食材
【調味】：水450cc、鹽1g
【材料A】：韓國芝麻油少許、韓國湯醬油9g、牛肉100g、乾海帶芽6g(事先泡冷水10分鐘洗淨擠乾)
【擺盤】：蔥段少許
【自由材料】：可以在最後加一點韓國牛肉粉提味(或雞粉、味精)
✚作法
【STEP1】熱油放入牛肉拌炒
【STEP2】放入海帶芽、湯醬油繼續拌炒
【STEP3】加入水，(小火)煮約10分鐘
☞若使用較嫩的牛肉部位可先將肉挑起，至步驟4再放回(可避免肉過柴)
【STEP4】
▶擺盤蔥段、灑鹽(牛肉粉)即可享用
